Una storia che affonda le sue radici nella terra di Minturno. Il padre di Jock Zonfrillo aveva lasciato la terra natia per cercare fortuna come migrante in Scozia ed è qui a Glasgow che nasce Jock Zonfrillo. Si trasferisce in Australia Melbourne dove si fa apprezzare come chef di successo. Il 30 aprile scorso si è spento nell’ incredulità di chi lo conosceva a causa di un malore su cui si cercano le cause. Jock Zonfrillo era tra i giudici di Masterchef Australia. Aveva 46 anni ed era noto per le sue idee innovative culinarie.
Aveva ideato un chiosco ristorante chiamato Nonna Mallozzi dedicato alla cucina tradizionale mediterranea ed aveva generato la Orana Foundation dedicata agli indigeni australiani alle loro tradizioni culinarie con rivisitazioni tecniche dei cibi. La famiglia addolorata così si esprime: Con i cuori completamente a pezzi e senza sapere come potremmo vivere la vita senza di lui, siamo devastati nel condividere la notizia che Jock è morto. Ci sono tante parole che possono descriverlo, così tante storie che possono essere raccontate, ma in questo momento siamo troppo sopraffatti dal dolore per metterle in parole. Ci uniamo al loro dolore.
