Sabato 29 febbraio (da festeggiare nell’anno bisestile ogni quattro anni) presso il Salotto Koinè di Formia inizia un nuovo ciclo di incontri che avranno come tema i territori limitrofi la città di Formia. Sarà un viaggio attraverso i tesori ritrovati dell’arte, dell’archeologia, dell’alimentazione e che sono poco noti al grande pubblico. I professori Alma Aceto e Giuseppe Nocca coordineranno il lavoro dei protagonisti che, di volta in volta, si alterneranno con le proprie storie. Alle ore 19 del 29 febbraio si inizierà con la stupenda perla del nostro comprensorio: l’isola di Ponza. Protagonista la chef Assunta Scarpati. Con tali occasioni molte le novità che i partecipanti potranno gustare anche negli incontri successivi e che ci restituiranno l’identità nascosta del nostro Golfo di Gaeta.