Nuovo richiamo alimentare nell'ambito dei controlli sulla sicurezza dei prodotti destinati al consumo. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso relativo ai pistacchi sgusciati da 50 grammi a marchio Ellegi Frutta Secca, a seguito del superamento dei limiti consentiti di aflatossina B1, una sostanza di origine naturale prodotta da alcune specie di muffe.
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Il provvedimento riguarda il lotto di produzione 9.25.1. Il prodotto è commercializzato da Ellegi Frutta Secca Sas, che risulta anche indicata come produttore nell'avviso ufficiale.
La sede dello stabilimento riportata nella comunicazione è in via dell'Imbrecciato 262, Roma. La data di scadenza o termine minimo di conservazione indicata è il 5 febbraio 2027.
Il motivo del richiamo - Alla base del provvedimento c'è la segnalazione del superamento del limite di aflatossina B1. Si tratta di una micotossina che può contaminare alcuni alimenti, tra cui la frutta secca, e la cui presenza è sottoposta a rigorosi controlli nell'ambito della normativa sulla sicurezza alimentare.
Cosa devono fare i consumatori
L'indicazione riportata nell'avviso ministeriale è chiara: non consumare il prodotto interessato dal richiamo e riportarlo al punto vendita presso il quale è stato acquistato. È importante verificare attentamente il marchio, il formato della confezione e soprattutto il numero di lotto, per accertarsi che il prodotto eventualmente acquistato corrisponda a quello oggetto del provvedimento.
Il richiamo riguarda specificamente i pistacchi sgusciati da 50 grammi appartenenti al lotto 9.25.1, come indicato nella comunicazione ufficiale del Ministero della Salute.
