Nuova allerta sul fronte della sicurezza alimentare. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo relativo a un lotto di confettura extra di mirtilli da 340 grammi, commercializzata con il marchio Cascina Balcarino, a seguito del riscontro della presenza di Salmonella nel prodotto.
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Secondo quanto riportato nella comunicazione ufficiale, il prodotto è realizzato da Cascina Balcarino di Manfredrini Gianmarco, con stabilimento situato in via Castelbarco 53, a Orzinuovi, in provincia di Brescia.
Il richiamo riguarda il lotto di produzione 30/03/2026, mentre la data di scadenza o termine minimo di conservazione indicata sulla confezione è 30 marzo 2029.
La motivazione del provvedimento è chiaramente indicata nell'avviso ministeriale: «Presenza di Salmonella nella marmellata di mirtilli».
Le raccomandazioni ai consumatori
Nell'avviso viene rivolto un invito esplicito a chiunque abbia acquistato il prodotto interessato: non consumare la confettura e restituirla al punto vendita presso il quale è stata acquistata.
La Salmonella è un batterio responsabile della salmonellosi, un'infezione alimentare che può provocare disturbi gastrointestinali, tra cui diarrea, febbre, dolori addominali, nausea e vomito. I sintomi possono manifestarsi dopo l'assunzione di alimenti contaminati.
Come riconoscere il prodotto richiamato
- Marchio: Cascina Balcarino.
- Prodotto: confettura extra di mirtilli.
- Formato: 340 grammi.
- Lotto di produzione: 30/03/2026.
- Termine minimo di conservazione: 30/03/2029.
- Produttore: Cascina Balcarino di Manfredrini Gianmarco.
- Stabilimento: via Castelbarco 53, Orzinuovi (BS).
L'invito è quindi a controllare attentamente le confezioni eventualmente presenti in dispensa e a verificare la corrispondenza dei dati riportati in etichetta.
La raccomandazione resta quella di attenersi alle indicazioni del Ministero della Salute: il prodotto appartenente al lotto segnalato non deve essere consumato, ma restituito al negozio. Di seguito le immagini del prodotto:
