Un lotto di ostriche commercializzate in Sardegna è stato richiamato dal mercato a seguito della rilevazione di Norovirus oltre i limiti consentiti dalla normativa vigente. Il provvedimento riguarda il prodotto “Ostriche Concave Sardegna”, commercializzato dal marchio L’Acquachiara Srl. Secondo quanto riportato nel modulo ufficiale di richiamo datato 26 maggio 2026, il lotto interessato è identificato dal codice “26-B1885”. Il richiamo è stato disposto dopo un campionamento ufficiale che ha evidenziato la presenza del virus in quantità superiori ai limiti di legge.
Il prodotto è stato confezionato e distribuito dalla società L’Acquachiara Srl, con stabilimento situato in Via Orti Ovest 1 e marchio di identificazione “IT 560 CSM UE”. Le ostriche erano vendute in cassette di legno. L’azienda invita i consumatori e gli operatori del settore a non consumare il prodotto e a renderlo immediatamente qualora ancora in possesso. Nel documento si legge infatti l’avvertenza: “Si prega di rendere il prodotto non conforme”. Il Norovirus è uno dei principali agenti responsabili delle gastroenteriti acute e può provocare sintomi come nausea, vomito, diarrea e dolori addominali, soprattutto nei soggetti più fragili.
Le autorità sanitarie raccomandano la massima attenzione e invitano chiunque abbia acquistato il lotto interessato a verificare l’etichetta del prodotto. Di seguito il richiamo:
