Ingredienti:
2 foglie d’insalata, 3 foglioline di rucola, 1 pomodoro, un cucchiaio di confettura, formaggi freschi e formaggi stagionati
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In un piatto piano posizioniamo sulla sinistra le foglie d’insalata e ci adagiamo i formaggi freschi, mentre sulla destra inseriamo le foglioline di rucola e sopra posizioniamo i formaggi stagionati. Al centro mettiamo 2 fettine di pomodoro e su di esse ci posizioniamo un cucchiaino con la confettura.
