Richiamo alimentare: possibile rischio botulino per mousse al salmone – Scatta un nuovo richiamo alimentare che coinvolge un prodotto ittico venduto nei supermercati. L’allerta riguarda la mousse con salmone da 135 grammi a marchio Land, distribuita da Eurospin Italia. Il prodotto è stato ritirato dal mercato a causa della possibile presenza di clostridi produttori di tossine botuliniche, un rischio serio per la salute dei consumatori. Il botulino, infatti, può provocare intossicazioni anche gravi se ingerito.
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La mousse è prodotta dall’azienda Exquisa nello stabilimento situato a Buchloe, in Germania (Karwendelstrasse 6-16), identificato dal marchio DE BY 77706 EG. Il lotto interessato riporta come data di scadenza il 20 maggio 2026. Le autorità e il distributore raccomandano ai consumatori di non consumare il prodotto e di riportarlo immediatamente al punto vendita presso cui è stato acquistato, dove sarà possibile ottenere il rimborso.
Il richiamo rientra nelle misure di sicurezza previste per la tutela della salute pubblica e sottolinea l’importanza dei controlli lungo la filiera alimentare.
