Ricette dal Golfo
La bavarese del golfo
Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 700 grammi di fragole, 5 decilitri di panna da montare, 250 grammi di zucchero a velo, 30 grammi di gelatina in fogli, 1/2 limone e menta…
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Ricette dal Golfo
Il risotto allo zafferano del golfo
Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 400 grammi di riso Arborio, 1 bicchiere di vino bianco, 1/2 cipolla, 1 bustina di zafferano, 150 grammi di burro, 1 dado e del…
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Ricette dal Golfo
Le tartellette del golfo
Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 25 grammi di farina, 125 grammi di burro, 1/2 melone, 1/2 bicchiere d’acqua freddissima, 1 pianta d’insalata, 8 fette di prosciutto crudo, sale…
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